Encuesta de satisfacción del cliente



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PROCESO BIENESTAR ESTUDIANTIL

SUBPROCESO ATENCIÓN SOCIOECONÓMICA

Código: FBE.56

Versión: 04

ENCUESTA DE SATISFACCIÓN DEL BENEFICIARIO DEL SERVICIO DE COMEDORES

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Es de gran importancia para la Sección de Comedores y Cafetería evaluar los servicios ofrecidos a la Comunidad Estudiantil, con el fin de identificar fortalezas y debilidades que permitan desarrollar estrategias en búsqueda de la mejora continua. Por lo tanto, le solicitamos diligenciar la presente encuesta y agradecemos su amable colaboración.



¡IMPORTANTE! Por favor, marque con una X ÚNICAMENTE la casilla correspondiente al servicio que usted recibió EN ESTE MOMENTO:

DESAYUNO ALMUERZO COMIDA



Fecha:

Nombre (Opcional):

Género

M

F

Correo electrónico (Opcional):

Carrera:

Semestre:

Por favor, marque con una X la casilla correspondiente a su valoración en cada uno de los aspectos mencionados a continuación.





TALENTO HUMANO

ASPECTOS A EVALUAR

Deficiente

Regular

Bueno

Excelente

1. Actitud de servicio y trato recibido













2. Presentación personal













INFRAESTRUCTURA

3. Salón (pisos, ventilación, luz, salida de emergencia)













4. Mobiliario (Mesas, sillas, casilleros)













5. Menaje (platos, vasos, bandejas, cubiertos)













PRODUCTOS - ALIMENTOS

6. Sabor













7. Presentación













8. Temperatura













9. Alimentos saludables y nutritivos













10. Cocción del alimento















Por favor, realice sus observaciones al respaldo
OBSERVACIONES
Para nosotros es importante conocer sus opiniones, sugerencias, reconocimientos y felicitaciones en relación con los servicios ofrecidos. Le agradecemos lo comunique en el siguiente espacio:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



CONTROL DE CAMBIOS



VERSIÓN

FECHA DE APROBACIÓN

DESCRIPCIÓN DE CAMBIOS REALIZADOS

03

Abril 17 de 2009

  • Inclusión de Control de Cambios.

  • Ajustes en el encabezado.

  • Inclusión de cuadro acerca del tipo de servicio a evaluar en el momento de la encuesta y eliminación de “Usuario de”.

- Eliminación de N° y “Hora” al inicio de la encuesta.

- Cambio de “Trabajador” por “Empleado administrativo”.

- Eliminación del ítem “Bebidas”.

- Inclusión de la aclaración referente al tamaño de las porciones en la casilla respectiva.

- Inclusión de los ítems Menaje y Medios de comunicación del menú dentro del aspecto SERVICIO.

- Ajustes en los ítems de TALENTO HUMANO.

- Cambio “Prontitud” por “Oportuno” en el ítem de Tiempo de entrega del producto.


04


Diciembre 09 de 2010




  • Ajustes en la introducción de la encuesta.

  • Inclusión de “opcional” en el correo electrónico.

  • Eliminación de la pregunta “¿Es usuario primera vez?”.

  • Cambio de la escala a deficiente, regular, bueno y excelente.

  • Modificación de los aspectos a evaluar.

  • Se incluyó la indicación para realizar las observaciones al respaldo de la hoja.









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