Curriculum vitae



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ARTICULOS DE DIVULGACIÓN



Boletín Asociación Amigos del Museo de Farmacobotánica /Abril 2007/ Nro 3. Minireportaje.
Extracción de Productos Naturales con Fluidos Supercríticos” D. Cardarelli, J. Daghero. Boletín sectorial “Aromas y Esencias” elaborado por la Dirección de Industria Alimentaria dependiente de la SAGPyA. Pag. 9 y 10. Junio de 2003.

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CONFERENCIAS, CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTOS DICTADOS (últimos 5 años)
Nuevas tecnologias para la extraccion y concentración de componentes biologicamente activos a partir de fuentes naturales”. I Congreso Internacional de Farmacobotánica. 6 al 19 de enero de 2009. Chillán, Chile. Participación en calidad de disertante.
Aplicación de Tecnologías Emergentes en la Extracción y Concentración de Nutracéuticos”. XI Congreso Argentino de Farmacia y Bioquímica Industrial. Area: Alimentos y Suplementos Dietarios. Buenos Aires, 27 al 30 de Agosto de 2007. Participación en calidad de disertante.
Curso de Capacitación: “Extracción y Separación con Fluidos Supercríticos”. Facultad de Ingeniería. UNRC. Duración: 20 hs. Destinatarios: Profesionales de la unidad CEPROCOR dependiente de la Agencia Córdoba Ciencia. Resol. C.D. Nro 042/07. 6 al 8 de junio de 2007.
Taller CYTED: “Procesos de Extracción con Fluidos Supercríticos y sus Perspectivas en la Agroindustria Iberoamericana”. Buenos Aires, 7 de Diciembre de 2006. Participación en calidad de disertante invitado.
Extracción y Concentración de Sustancias Biológicamente Activas a Partir de Plantas Aromáticas y Medicinales. Desarrollo y Aplicación de Tecnologías Emergentes y Convencionales”. 4° Jornadas de Hierbas Aromáticas de Traslasierra. 26 y 27 de Octubre de 2006. Participación en calidad de disertante.



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