Pv suña falcon


Gastronomía y comidas típicas



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Gastronomía y comidas típicas
La comida la hacían en hojas de wira bijao extendido en el piso en el centro de la casa donde comían todos los invitados, era cocinada como el pango o patarasca de pescado asado. La mazamorra es cocinada en ollas de barro y todos los alimentos que tenían que cocinar los hacían en una olla llamada uhuayo donde se cocinaba el inguiri seco, como el plátano y la yuca. Sus bebidas típicas como la caí suma o mazato de yuca, la cuñushca (masato hervido) chicha de maíz, pururuca de plátano maduro o banano, el pandisho (plátano maduro picado con cáscara cocinado o de pan de árbol) y también chicha de chontaduro y el guarapo de caña.

Comida típica del pueblo Cocama (mazamorra)





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