Metabolómica imparten: M. D. Luque de Castro F. Priego Capote Departamento de Química Analítica Curso 2010–11



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MASTER EN BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR, CELULAR Y GENÉTICA
CURSO SOBRE

METABOLÓMICA
Imparten:

M. D. Luque de Castro

F. Priego Capote

Departamento de Química Analítica

Curso 2010–11

PROGRAMA
LECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN A LA METABOLÓMICA

Introducción. Sub-disciplinas de la Metabolómica: Clasificación. Estrategias usadas en Metabolómica. La Metabolómica en el contexto de las disciplinas ómicas: La biología de sistemas.
LECCIÓN 2. LAS HERRAMIENTAS ANALÍTICAS DE LA METABOLÓMICA

Introducción. Selección de la muestra. Preparación de la muestra. Técnicas de análisis sin separación previa —espectrometría de resonancia magnética nuclear -(NMR), espectrometría de masas (MS), espectrometría de infrarrojo (IR). Técnicas de análisis con separación previa — cromatografía de gases (GC), cromatografía de líquidos (LC), electroforesis capilar (CE).
LECCIÓN 3. LA QUIMIOMETRÍA Y LA BIOINFORMÁTICA EN METABO-LÓMICA

Introducción. Modelado y análisis de datos: La combinación del diseño de experimentos y el análisis multivariante. Etapas y aproximaciones quimiométricas de los estudios en metabolómica. Herramientas quimiométricas características de la metabolómica. Utilización de bases de datos.
LECCIÓN 4. ÁREAS GENÉRICAS DE APLICACIÓN DE LA METABOLÓ-MICA

Introducción. La metabolómica como herramienta en biomedicina: Investigación y desarrollo farmacéuticos y estudios clínicos. Aplicación de la metabolómica en botánica. Biomarcadores.
LECCIÓN 5. NUTRIMETABOLÓMICA

Introducción: Relación dieta-salud. Logros genéricos en nutrición y salud. Logros recientes en nutrición y salud. Las ómicas y el binomio nutrición-salud. La nutrimetabolómica para entender los efectos de la alimentación en la salud. El papel del microbioma en nutrimetabolómica. Alimentos transgénicos y nutrimetabolómica. Contribuciones de interés en el campo de la nutrimetaboló-mica. Contribuciones del Grupo a la nutrimetabolómica
LECCIÓN 6. XENOMETABOLÓMICA

Concepto y extensión de la disciplina. Metabolómica de fármacos, drogas y tóxicos en individuos: Métodos analíticos. Xenometabolómica ambiental: Estrategias y métodos analíticos. Contribuciones realizadas en la UCO.
LECCIÓN 7. LIPIDÓMICA

Introducción. La determinación de lípidos: Etapas de un método analítico. Papel de las lipasas en la transformación de lípidos. Los lípidos como biomarcadores de enfermedades. Investigaciones sobre lipidómica realizadas por el grupo PAI FQM-227.


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